lunes, 31 de agosto de 2009

VIETNAM Y LA HISTORIA DEL ARROZ (PARTE 1)

El arroz es el cereal que sustenta a los vietnamitas por lo que su significado en hindú "sustento para la vida humana" se adapta perfectamente a la cultura del país asiático 
de nuestros peques. No sólo es la base de su alimentación sino que a pesar de tratarse de un laborioso proceso, ocupa al 70% de la población activa de Vietnam. En 1986 hubo una serie de reformas agrícolas para convertir el cultivo de este grano de una producción de subsistencia a una producción rentable. Pocos años después Vietnam pasó de ser un país importador de arroz a exportarlo y en 1997 más de 3,5 toneladas salieron del país.


En Vietnam existe una fábula sobre el arroz que cuenta que hubo una época en la que los vietnamitas no necesitaban cultivarlo, ya que bastaba con rezar para que una gran bola de arroz cayera del cielo para alimentar a todos los hogares. Un día, un hombre ordenó a su mujer que barriera el suelo para prepararlo para cuando llegara el arroz, pero cuando la gran bola cayó ella aún no había terminado de barrer y cuando el arroz cayó sobre ella accidentalmente la rompió en mil pedazos. Desde entonces nunca más cayeron esas grandes bolas de arroz del cielo y los vietnamitas han tenido que trabajar mucho para cultivar arroz manualmente.

En muchas zonas de Vietnam parece que no han pasado los años y podemos ver a mujeres con sus non bai tho (sombreros en forma de cono) que riegan los campos a mano o inclinadas plantando los arrozales inundados, y búfalos de agua arando.

La mitad de la producción y principal fuente de las exportaciones se encuentra en el delta del Mekong, al sur del país, mientras que el delta del río Rojo es el recurso del que disponen en el norte que a menudo debe completarse con la producción sureña. Este arroz que se produce en las tierras altas es importante para las minorías étnicas.

La semana que viene os contaremos más historias sobre este alimento tan importante en Vietnam y que ha dado lugar a más fábulas para contar a nuestros pequeños.

Lau&Fer


jueves, 27 de agosto de 2009

Bac Ninh, otra región de donde llegarán nuestros pequeños

Interadop es una de las tres ECAIs acreditadas en Madrid para la adopción en Vietnam. A través del foro que seguimos hemos sabido que esta ECAI tiene orfanatos en la región de Bac Ninh, por lo que nos hemos decidido a indagar y contar un poco más sobre ella.

Bac Ninh (en Vietnamita, Bắc Ninh; Hán Tự: ) significa literalmente la serenidad del norte y es una provincia de Vietnam situada en el delta del Río Rojo al norte del país. Se encuentra cerca de la capital, Hanoi, hacia el este y es una región con una cultura muy rica que se conoce a nivel nacional por su música folclórica llamada Quan Ho.

Bac Ninh es la provincia más pequeña de Vietnam pero para aquellos padres que vayan a esta región a recoger a su pequeñ@ será un gran lugar. Además, pese a su reducido tamaño se trata de una región bastante poblada con una de los mayores niveles de densidad de población (alrededor de 1200 personas por kilómetro cuadrado).


Como curiosidad, comentar que la villa de Dong Ho en la provincia de Bac Ninh, es conocida por ser el centro de producción de unas pinturas típicas Vietnamitas que se realizan en bloques de madera y que se venden en todo el país cuando llega el momento de celebrar el Nuevo Año Lunar. Si alguno vamos a esta zona ya sabemos qué recuerdo podemos traernos para enseñar a nuestros niños cuando sean mayores.

Saludos y muchos ánimos a todas las familias adoptantes.

Lau&Fer

MANUAL PARA LA VALORACIÓN DE LA IDONEIDAD EN ADOPCIÓN INTERNACIONAL

Xin chao!!!

Hace unos meses que estábamos pendientes de entrevistas con nuestra psicóloga y con la trabajadora social, con los nervios de saber qué nos preguntarían, cómo nos verían, si seríamos capaces de demostrar que queremos ser padres... Pasaron las entrevistas y empezo el tiempo de espera en el que no nos llamaban para entregarnos el dichoso informe psicosocial... "Fer, eso es que han visto algo raro..." "Laura, tranquila, seguro que todo va bien"... Nos entregan el informe favorable y todos los nervios, las preguntas, las tensiones, la espera se pasa... nos olvidamos de ello...

Pero para los que empiezan, el estudio psicosocial es una de las partes que más dudas despierta dentro de este proceso. Por eso, para ayudar a todos aquellos que empiezan y que están a punto de ser interrogados, hemos encontrado un manual que ha publicado el IMMF en la Comunidad de Madrid y que seguro que es de gran ayuda para todas aquellas familias que tienen dudas sobre este tema.

MANUAL PARA LA VALORACIÓN DE LA IDONEIDAD EN ADOPCIÓN INTERNACIONAL

Esperamos que os sirva para analizar la situación que debemos afrontar con este estudio psicosocial y para que os hagáis una idea de lo que se espera de las familias en estas entrevistas.

Saludos.

Fer&Lau

lunes, 24 de agosto de 2009

Serie Documental sobre Vietnam los sábados en la 2

Gracias a uno de los foros de padres adoptantes en Vietnam que seguimos y a la llamada de la gente que nos quiere y que sabe que nos hemos embarcado en este proceso, supimos que el sábado pasado la 2 emitía un documental de una media hora sobre Vietnam.

Mientras vimos ese documental nos dimos cuenta de que se trataba de un primer capítulo de una serie documental. "Vietnam, vida tras la muerte" aborda diferentes aspectos de la cultura, la flora, la fauna y el futuro del medio ambiente en el país que verá nacer a nuestros hijos. Con esta serie se pretende dar a conocer Vietnam, un país desconocido desde el punto de vista de lo vivo para muchas de las personas que nos rodean y no basado únicamente en las consecuencias de la guerra con Estados Unidos.

Este primer capítulo ha sido algo general y nos ha introducido en los temas que se tratarán en esta serie y en el recorrido y los avatares de los que han elaborado el documental.

Os dejamos el enlace para todos aquellos que no pudistéis ver el documental cuando lo emitieron.

Vietnam, vida tras la muerte.

Según la información que hemos encontrado el capítulo de este próximo sábado nos hablará de Vietnam como el país del agua. En el interior de Vietnam, lejos de las rutas turísticas, el espectador va a disfrutar de las sabias técnicas de la utilización del líquido elemento para vivir a diario como pueblo eminentemente agrícola. Conoceremos como viajeros impenitentes a los animales que en los ambientes palustres de Vietnam, dan vida a la marisma. Estos convertirán, con sus raras formas y comportamientos, esta primera entrega en un desfile de estética irrepetible.

Esperemos que lo disfrutéis tanto como nosotros.

Lau&Fer

lunes, 17 de agosto de 2009

18 DE AGOSTO - DÍA DE LAS VÍCTIMAS DEL AGENTE NARANJA

Xin chao!!!!

Hace unos días pudimos leer que el gobierno vietnamita había designado el día 18 de agosto como el día de las víctimas del agente naranja.

El agente naranja es el producto químico con el que los estadounidenses atacaron a los vietnamitas durante diez años desde 1961, en una operación denominada Ranchland. Este producto químico con el que rociaban cosechas y ríos no era otra cosa que herbicidas con dioxina. Con ello trataron de terminar con el ejército del Vietcom que les estaba plantando cara. En su momento no consiguieron vencer a la resistencia pero si que dejaron numerosos daños que hoy en día se siguen mostrando en la sociedad vietnamita.



El agente naranja estadounidense es el origen de numerosos casos de cáncer y malformaciones genéticas en las generaciones vietnamitas posteriores a la guerra. Actualmente se cree que hay cinco millones de personas que sufren estas patologías debido al lanzamiento de los 80 millones de litros de este líquido tóxico. Además no sólo se han visto afectados los vietnamitas. En Estados Unidos siguen naciendo niños, hijos de los agresores, con malformaciones y enfermedades incurables.

El tribunal internacional de conciencia sentenció en mayo que el gobierno estadounidense y las compañías químicas deben compensar a los afectados por el agente naranja.

El 18 de agosto se ha convertido el día en el que todo Vietnam apoya a los afectados por este líquido químico. Todo el país se volcará para recaudar fondos para construir albergues, poder ofrecer becas de estudios a los afectados así como otras acciones destinadas a mejorar la situación de los afectados. Los artistas del país se han unido a la causa y ofreciron espectáculos el pasado 10 de agosto.

Os dejamos un documental que se emitió hace unos meses en documentos TV y que nos pareció muy interesante ya que se trata de una realidad de la que se habla muy poco.

Saludos

Fer&Lau

lunes, 10 de agosto de 2009

NOS VAMOS DE VACACIONES!!!

Hoy empiezan nuestras vacaciones de descanso... iremos unos días a la playa a relajarnos y olvidarnos un poco de la rutina diaria.

Siempre pensamos en cuando podremos ir a la playita con nuestro pequeño y poder bañarle y disfrutar con él del mar. De momento iremos practicando con Diego, el primo de Fer de 2 años y medio con el que lo pasamos genial.

Aprovechamos para desearos unas felices vacaciones a aquellos que aún nos las hayáis disfrutado y nos vemos dentro de una semana!!

Ale, a tomar el sol y a mojarnos un poquitooooo!!!

Chào!

Lau&Fer

sábado, 8 de agosto de 2009

CERCA DE CATALUNYA

En un par de días estaremos de vacaciones y, antes de tirarnos en la playa a descansar y olvidarnos del día a día, queríamos ofrecer nuestro más sincero apoyo a aquellas familias que están tratando de adoptar a su hij@ vietnamita en Catalunya.

Hemos leído en diversos blogs de compañeros de viajes y en algún que otro foro que IPI se ha retirado del orfanato y de la provincia en la que estaba intentando acreditarse para que las familias catalanas adoptasen en Vietnam. Un palo para todas las familias. IPI es la única ECAI acreditada en Catalunya para poder adoptar en Vietnam, pero por unas cosas o por otras va con más retraso que el resto de ECAIs que ya trabajan en el país asiático.

Para el que no este metido en un proceso de adopción no lo entenderá porque se puede pensar que si no adoptas en Vietnam puedes adoptar en otro sitio, pero la cosa no es tan fácil. Hay algo que te atrae a que tu futur@ hij@ sea de ese maravilloso país y cuando todas tus ilusiones y fuerzas están depositadas en ese país, cambiar es difícil. Nosotros no queremos ni pensar que nuestr@ hij@ no sea de allí, lo tenemos muy claro, muy meditado, muy consensuado. Cambiar sería un "palo" como por aquí decimos.

Desde aquí apoyamos a que todas esas familias sigan confiando en IPI para adoptar en Vietnam, que si los profesionales de IPI no lo han visto claro es en beneficio de las familias que están esperando. Nos hacemos egoístas porque el tiempo nos acosa incesantemente, el tiempo no entiende de pausas, los días, meses y años pasan y no esperan.

Siempre hemos dicho que el proceso de adopción requiere de mucha paciencia y mucha sangre fría que los sentimientos no te dejan tener, y cuando suceden cosas como las de Catalunya ni la razón te hace entender los acontecimientos.

Por eso nos unimos a las familias catalanas, las animamos a que sigan luchando por sus ilusiones, y sentimos y pensamos que IPI ha tomado la decisión por el bien tanto de l@s niñ@s como de las familias que esperan (y no desesperan) poder adoptarles cuanto antes. Mucho ánimo, especialmente para Monika y su chico, y para Mari y Vicente que les deseamos lo mejor, con vuestros blogs nos habéis sensibilizado mucho más de lo que ya lo estamos con este proceso.

El que s'ha dit, molt ànim i molta força per a aquests moments.

Fer&Lau

miércoles, 5 de agosto de 2009

¡Que sigan las Buenas Noticias!

XIN CHÀO!!

Hace apenas unos días oímos sobre 4 nuevas asignaciones de ACI y según van las cosas pensamos que habría que esperar al menos un mes más para tener noticias frescas. Sin embargo, a penas unos días después (ayer 4 de Agosto) hemos vuelto a saber que esta ECAI ha recibido 5 asignaciones más desde Vietnam. Se trata de 5 niñ@s de entre 4 y 8 meses de las provincias de Vung Tau y Tuyen Quang.

Además, esta noticia no ha venido sola sino que en uno de los foros donde hablamos con otros adoptantes de Vietnam nos hemos enterado de que Virginia y Daniel de Madrid, la primera familia asignada de Interadop, saldrán mañana hacia Vietnam para recoger a su hija.

Enhorabuena a todos y esperamos que la cosa siga así de animada.

Lau&Fer

lunes, 3 de agosto de 2009

¡Bia Ahoy!

En Vietnam podemos encontrarnos a gente alzando sus vasos de Bia Ahoy y gritando ¡Tram Phan Tram! alrededor de mesas donde hay algo que celebrar.

Bia hoi (cerveza fresca) es la cerveza cosechada en Vietnam. Esta pilsner refrescante y de cuerpo ligero fue introducida en Vietnam por los checos. Décadas más tarde, aún se fabrica y se distribuye en locales de ciudad Ho Chi Minh, Hanoi, y todos los lugares situados entre ambas ciudades. Está elaborada sin conservantes por lo que tiene que beberse inmediatamente. ¡Y bien que se disfruta! 

Si cuando vayáis probáis esta deliciosa bebida, tener en cuenta que no es habitual ver a la gente occidental en los lugares donde se sirve. Para una mayor integración, y para que el resto del local no os esté mirando todo el tiempo, es bueno levantar el vaso a menudo para brindar.

Hanoi es la capital de bia hoi de Vietnam, y hay pequeños bares en casi cada esquina, pero sobre todo en el Barrio Antiguo es una buen amanera de meterse en la piel de la capital vietnamita. Con unos 10 euros se pueden pagar más de 100 cervezas y hacer muchos amigos. Uno de los mejores lugares para probarla es el "cruce de bia hoi", en el corazón del Barrio Antiguo, donde Pho Ta Mien se cruza con Pho Luong Ngoc Quyen, donde tres puestos bulliciosos de bia hoi ocupan distintas esquinas.

Como sugerencia deciros que muchos de los lugares donde sirven bia hoi (por ejemplo Nha Hang Lan Chin, en el número 2 de Pho Trang Tien, y cerca del Museo de la Revolución Vietnamita) sirven comidas económicas.

No estaría mal para brindar por nuestros pequeños cuando estemos allí, ¿verdad?

Lau&Fer